FAR AUX PECHES

Le far aux pêches se réalise également avec des abricots, des pommes, des poires, des pruneaux etc... Possibilité de prendre des fruits au sirop en supprimant ce dernier.

Il nous faut : 125 grs de farine - 100 grs de sucre - 3 Oeufs - 75 grs de beurre salé fondu - 1/2 litre de lait entier - 1 sachet de sucre vanillé.

Mélanger tous les ingrédients ci-dessus et disposer cette pâte sur les fruits coupés en gros morceaux placés au fond du moule.

Faire cuire au four Th 7 environ 45 mn.

Ce gâteau est léger, parfumé et si simple à realiser. Bon appétit.